Jérôme Ros
Docteur en Archéologie/Archéobotanique
Mots clés : Agriculture, Economie paysanne ; Méditerranée occidentale ; Antiquité ; Moyen Âge ; Archéobotanique
Type de résidence
Membre de l'EHEHI
Période de résidence
En résidence de septembre 2017 à juillet 2018
Projet de recherche à la Casa de Velázquez
Résumé du projet
Titre du projet : « Agriculture et ressources végétales en Occident musulman médiéval »
Ma recherche actuelle vise à documenter l’évolution et les dynamiques de l’agriculture méditerranéenne, en lien avec les changements sociaux, économiques et climatiques ayant eu lieu durant les périodes historiques. Mes travaux cherchent notamment à éclairer le rôle de l’expansion arabo-berbère du début du Moyen Âge en Occident (péninsule ibérique, Maghreb occidental), quant à la diffusion de nouvelles plantes et à l’évolution des pratiques agro-sylvo-pastorales. Ces travaux reposent sur l’étude de sites archéologiques localisés en Espagne et au Maroc : Las Sillas (Marcén, Espagne, Xe-XIIe s.), Albalat (Romangordo, Espagne, Xe-XIIe s.), Rirha (Sidi Slimane, Maroc, Ve s. av. J.-C.-XVIe s. ap. J.-C.), Igiliz (Tifigit, Maroc, XIIe s), et Aghmat (Maroc, XIIe-XVIIe s.).
Ce projet, élaboré dans un cadre de collaboration avec les travaux engagés par les équipes en place, est réalisé au moyen de différentes approches archéobotaniques : carpologie, anthracologie, morphométrie géométrique et éco-anatomie quantitative. Pour chaque site, la gamme des plantes exploitées par les habitants de ces établissements contemporains mais localisés de part et d’autre du détroit du Gibraltar est documentée. Je cherche ainsi à mettre en évidence, d’une zone à l’autre, les éventuelles similitudes ou différences existantes quant à la palette végétale et les modes de production (gestes, terroirs et gestion des terroirs) et à mettre en lumière, pour les sites à occupation longue, une éventuelle évolution par rapport aux pratiques agro-sylvo-pastorales telles qu’elles étaient pratiquées durant l’Antiquité