Joaquín Gómez-Pantoja (ed.)

Collection de la Casa de Velázquez nº 73

Desde el mito griego -los rebaños de Gerión- al Honrado Concejo de la Mesta, la Península Ibérica ha sido famosa tierra de pastores. Sin embargo, la importancia social y económica de esta granjería -y de su modalidad más característicamente hispana, la trashumancia-, es difícil de conceptualizar históricamente, porque todo lo pastoril no sólo elude al historiador sino que resulta opaco a su mirada: enseres perecederos y viviendas temporales, modos de vida cuasinómadas y, sobre todo, actividades regidas por usos consuetudinarios. De hecho, en los estudios sobre la Mesta, se suele prestar más atención al reflejo de la actividad ganadera en el ámbito urbano que a los testimonios cotidianos de mayorales, gañanes y zagales, las dificultades de la actividad cañariega y la repercusión social y cultural de sus modos de vida. Este libro tiene como propósito identificar los orígenes de la actividad pastoril en la Península y determinar su importancia económica y social en distintos periodos históricos antes de que la Mesta, organizada por el rey Alfonso X, alcanzase su primera edad de oro en época de los Reyes Católicos y los Austrias mayores.


ÍNDICE

Pedro García Martín :
"La principal sustancia destos reynos": de la trashumancia premesteña en la Península Ibérica

Marie-Claude Gerbet :
Une voie de transhumance méconnue. La cañada Soria-Portugal à l'époque des Rois Catholiques

María Concepción Quintanilla Raso :
El pastoreo en Cuenca a fines de la Edad Media. Bases y lógicas de un sistema económico en la compleja realidad agraria

María Asenjo González :
Los espacios ganaderos. Desarrollo e impacto de la ganadería trashumante en la Extremadura castellano-oriental a fines de la Edad Media

Julio Escalona Monge :
Jerarquización social y organización del espacio. Bosques y pastizales en la Sierra de Burgos (siglos X-XII)

María Asenjo González :
Ganadería en Asturias en la primera Edad Media. Algunas características de la economía castreña y romana

Pedro Sáez Fernández :
Los agrónomos latinos y la ganadería

Joaquín Gómez-Pantoja :
Pastio agrestis. Pastoralismo en Hispania romana

Carmen Alfaro Giner :
Vías pecuarias y romanización en la Península Ibérica

Martín Almagro-Gorbea :
La Serranía de Albarracín. Análisis etno-arqueológico de la ganadería en la Celtiberia meridional

Eduardo Galán Domingo et Marisa Ruiz Gálvez :
Rutas ganaderas, transterminancia y caminos antiguos. El caso del Occidente peninsular entre el Calcolítico y la Edad del Hierro

Philippe Gardes :
La problématique de la transhumance protohistorique. L'exemple des Pyrénées occidentales